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S’installer en maraîchage biologique

Formation : des repères techniques et économiques pour construire son projet

Formation

Acquérir des repères pour construire son projet d'installation en maraîchage biologique.

Les étapes incontournables agronomiques, techniques et réglementaires pour s’installer en maraîchage biologique. Focus sur les micro-fermes maraîchères. Choix du foncier et du matériel, apports d’éléments techniques (gestion du travail du sol, désherbage…).
Gestion de l’irrigation et de la ressource en eau (aspects techniques, économiques et environnementaux).
Chiffrage des investissements (tunnel, aménagement de parcelle, parc matériel…).
Organisation de l’activité en fonction des débouchés commerciaux.
Notion et méthodes de planification des cultures.
Références de temps de travail et exemples de fonctionnement d’exploitation.
Témoignage d’un professionnel sur son installation, son parcours et le fonctionnement mis en place sur sa ferme.

Toutes les informations ici

 

Responsable du stage :

BAGES Quentin
Conseiller maraîchage biologique
04 66 04 51 49
quentin.bages@gard.chambagri.fr

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Infos pratiques

Du 20 septembre au 21 septembre 2018