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34_Raisonner la conduite du verger de pommiers

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Des viticulteurs et arboriculteurs indépendants développent de nouvelles surfaces de vergers de fruitiers à noyau, pour approvisionner le marché local. Parmi ces agriculteurs, beaucoup n'ont aucune expérience de la culture de la pomme.

Dans un contexte où la demande sociétale souhaite disposer localement de fruits d'une qualité irréprochable, tant sur le plan cosmétique, gustatif que sanitaire, ces professionnels souhaitent bénéficier d'une formation pour faire face à ces défis. De plus, ces exigences conduisent à adapter la production pour assurer la rentabilité économique de leur activité.

Durée : 4 jours : 28 heures

Objectif :

Raisonner la conduite d'un verger de pommiers.

Lieu :

Sur parcelles (à définir).

Accessibilité :

Tous les publics.
La Chambre d'agriculture s'engage à soutenir le développement de l'accessibilité de son offre de formation aux personnes en situation d'handicap. Pour une prise en compte de son handicap, le stagiaire doit contacter, au minimum 3 semaines avant le début de la formation, notre référent handicap (04 67 20 88 24 - référent-handicap@herault.chambagri.fr) qui identifiera vos besoins au regard des différentes composantes de l’environnement de formation.

Public :

Exploitants agricoles. Salariés agricoles. Personnes en parcours d’installation.

Inscription ouverte jusqu’à 48 heures avant la formation (après ce délai, contacter le responsable des inscriptions).

Prérequis :

Aucun.

Programme :

Maîtrise de la charge des pommiers adultes par la taille et l'éclaircissage.

Stratégies de protection des vergers de pommiers en production fruitière intégrée et en agriculture biologique.

Restructurer un verger installé, gérer la vigueur des pommes par la taille d'automne.

Préparation de la taille d'hiver par l'égourmandage.

Formation dles jeunes pommiers par l'attachage.

Bilan technique et commercial de la saison, points de vigilance.


Moyens pédagogiques : Diaporamas. Echanges collectifs. Visite de parcelles.

Méthodes d’évaluation : Quiz.

Intervenant :

Cyril SEVELY, chargé de mission fruits et légumes, Chambre d'Agriculture 34.

Tarifs

672 € / Caution 100 €

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Duree

4 jours : 28 heures

Sessions

  • Prochaine session, nous contacter
    • 4 jours répartis dans l'année de février à octobre 2023

      Responsable du stage

      Cyril SEVELY - Chargé de mission
      04 67 20 88 41
      sevely@remove-this.herault.chambagri.fr