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Viticulture biologique

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Conférence régionale viticulture bio 2023

La conférence régionale viticulture bio est le résultat de discussions et d'échanges avec les professionnels et les conseillers viticoles de la région. Chaque année, le comité technique viticulture bio Occitanie définit le thème de la conférence régionale en fonction de l’actualité et des besoins de la filière.

Thème 2023 « Les biocontrôles et les extraits végétaux, on en parle ? »

Le contexte global de réduction des intrants phytosanitaires dans l'agriculture incite les viticulteurs bio à s'intéresser à des alternatives au cuivre et aux insecticides naturels utilisés en AB. A cela s'ajoute la nécessité pour les viticulteurs de mettre en place une stratégie phytosanitaire optimale afin de maintenir leurs objectifs de rendement.

AB : conseils pour réussir

La Chambre d’agriculture conseille les viticulteurs souhaitant se convertir et suit les exploitations certifiées AB.

« Passer en bio, n’est pas simple mais c’est passionnant. C’est un défi technique et agronomique. Diminuer les quantités de glyphosate va compliquer un peu les choses et générer plus de travail. On doit trouver le bon compromis entre le travail du sol, la mise en place de couverts végétaux et autres pratiques durables à fois pour l’environnement et pour le revenu du producteur. Mais à la fin, quelle satisfaction de redonner vie à la terre et à la biodiversité animale et végétale dans les vignes ! Il faut que ces changements de pratique et ce savoir-faire reviennent dans les usages communs des professionnels » explique Cyril Cassarini spécialisé en viticulture bio.

Occitanie : 1ère région Bio de France en nombre de producteurs et de surfaces. L’Occitanie est la plus grande région bio de France, à la fois pour le nombre de producteurs et pour les surfaces en mode de production bio et en conversion. Représentant près de 20% de la SAU de l’ex-Languedoc-Roussillon, la viticulture occupe une place majoritaire dans les surfaces agricoles bio, juste après les surfaces fourragères. Le vignoble bio représente 10% des surfaces viticoles en LR.


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