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L'agriculture du Gard

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Agriculture et tourisme : piliers de l’économie gardoise

 

Que serait le Gard sans ses arènes ou la Camargue ? Le Gard bénéficie d’un patrimoine historique et naturel exceptionnel.

L’agriculture façonne les paysages gardois : depuis les oignons doux des Cévennes cultivées en terrasses jusqu’aux rizières de Camargue en passant par la plaine viticole...

 

L’accès au foncier et le renouvellement des générations constituent les principaux enjeux de l’agriculture gardoise face à une urbanisation importante.

OCCITANIE : Panorama de la conjoncture agricole 2019

Gratuit

Par Sophie Calmettes, Pôle économie et prospective des Chambres d'agriculture d'Occitanie, Audrey Hirondelle, Pôle économie et prospective des Chambres d'agriculture d'Occitanie, Nathalie Rivemale, Pôle économie et prospective des Chambres d'agriculture d'Occitanie.

 

Chaque année, cette note de conjoncture fait un tour d'horizon des productions phares de la région Occitanie afin de situer le millésime 2019 par rapport à la moyenne quinquennale, en analysant et estimant les volumes récoltés et les prix à la production pour la campagne 2019

La production agricole en Occitanie est de 6,5 milliards d'€ en moyenne sur les 5 dernières années.

L’année 2019 restera marquée pour l’ensemble des filières par des conditions météorologiques difficiles avec plusieurs épisodes de canicule et la sécheresse survenues au cours de la période estivale.

Dans le secteur végétal, les conditions météorologiques singulières avec un printemps froid (gels) et la succession d’épisodes de canicule ont eu des conséquences défavorables sur les rendements des cultures. En grandes cultures, seules les productions de blé tendre et de blé dur connaissent des rendements corrects. La production de raisin a, elle aussi, été affectée négativement par les conditions météo avec un volume de production orienté à la baisse.

Pour les productions animales, le prolongement de la sécheresse va fortement influer sur la disponibilité des fourrages d’ici la fin de l’année pesant ainsi lourdement sur les trésoreries des exploitations. Les rendements ont été affectés en lait mais aussi en viande. A noter que la filière porcine tire son épingle du jeu en raison de la crise sanitaire qui affecte la Chine et l’Asie.

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Pour la 4e année consécutive, Agri’scopie® Occitanie vous expose les principaux chiffres de l’agriculture régionale et vous permet de mieux comprendre et appréhender les problématiques de notre agriculture régionale.

Agri’scopie®  se  positionne  également  comme  document  de  référence  pour l’ensemble des acteurs du monde agricole régional et permet à tous nos partenaires de partager une même vue d’ensemble de notre agriculture.

Il passe au crible l'ensemble des productions de la région (Grandes cultures, Maraîchage et Horticulture, Viticulture, Arboriculture, Bovins Viande, Bovins Lait, Ovins Viande, Ovins Lait, Caprins, Porcins, Volailles, Palmipèdes et Lapins, Apicultures, Équins). D'autres sujets (le foncier, la démographie et l'emploi en agriculture, l'installation et la transmission, les signes d'identification de la qualité et de l'origine, les circuits courts) complètent cette analyse.

Le document complet :
Agri’scopie® Occitanie édition 2019

AGRESTE

Statistique agricole annuelle 2017-2018 : résultats définitifs - Agreste
Cette enquête renseigne chaque année sur l’ensemble des productions agricoles en termes physiques (surfaces et rendements, têtes de bétail) détaillées par produit et par région et département.
Chiffres et Données Agriculture, n° 2019-16, novembre 2019