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FICHES TECHNIQUES

15 fiches techniques (à télécharger ci-contre) détaillent les caractéristiques de conduite de la culture et les résultats économiques obtenus grâce au suivi de parcelles en Occitanie depuis 6 ans (2014-2019).

Elles portent sur l'hélichryse, la lavande, le lavandin, l'origan, le romarin, la sarriette et le thym, cultivées avec ou sans irrigation, pour la production d'huiles essentielles ou de fleurs séchées.

Ces cultures pérennes sont exigeantes en main-d’oeuvre à la plantation et annuellement pour le désherbage et la récolte.
Leur intérêt économique est étroitement lié au type de production (agriculture biologique), au type de produit (huile essentielle et/ou plante séchée), à la surface mise en culture et aux débouchés commerciaux.

 

2 nouvelles fiches détaillent les éléments économiques et techniques de procédés propres à la production de plantes aromatiques et médicinales.

Elles portent sur l'émondage, le tri et le séchage pour la production de fleurs séchées en agriculture biologique.

Avec le soutien financier de la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée

Guides

La Chambre d'agriculture de la Drôme édite un guide - avec droit de reproduction- qui propose des fiches intéressantes sur la filière, les différents acteurs et débouchés.

Extraits :

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Philippe CAILLOL

Conseiller Maraîchage et Diversification (PPAM..) en agriculture conventionnelle et Bio

Tél : 04 66 04 50 76

Téléphone portable : 06 21 62 34 42


Thierry PIANETTI

Responsable Pôle productions végétales

Tél : 04 66 25 46 89

Téléphone portable : 06 12 77 37 37

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Les documents à télécharger sont en bas de page. Les dossiers sont à transmettre par mail à l’adresse : dnvolx.aides@franceagrimer.fr ou philippe.caillol@gard.chambagri.fr