81_Réfléchir un projet bio sur sa ferme
Objectifs
Comprendre le contexte de l’agriculture biologique (AB).
Connaître le cahier des charges AB
Mieux comprendre les leviers techniques pour la réussite des cultures bio et des systèmes d’élevage
Identifier les changements mis en œuvre sur une exploitation AB et les facteurs de réussite / difficultés d’une conversion
Programme
1ère journée :
La réglementation européenne de l’AB : conversion, règles par production (végétales et animales) et contrôles, aides financières
2 ateliers au choix :
Conduite technique et pilotage des cultures en AB :
Rotations, gestion de l’enherbement, des maladies et ravageurs, références technico-économiques et situations des marchés
Adaptation du système fourrager :
Recherche d’autonomie, optimisation du pâturage et de la ration de base, fertilité des sols.
2ème journée : Visite d'une exploitation bio
Parcours de conversion et techniques mises en œuvre, facteurs et leviers de réussite
Méthodes pédagogiques
Exposés, travail en sous-groupe, visite de terrain, échanges entre participants
Modalités d'évaluation
QCM
Public et pré-requis
Agriculteurs intéressés par l’AB en grandes cultures ou polyculture – élevage.
Candidats à l’installation ayant prévu ce besoin lors de l’entretien PPP.
Prérequis : Aucun.
Intervenants
Maëva COLOMBET, Conseillère technique Grandes Cultures, Caroline AUGUY, Conseillère Fourrages.
Organisme certificateur.
Agriculteurs en bio
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Duree
Sessions
- 3 décembre 2024 + 4 décembre 2024 matin - Lieu à définir
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