Le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie
Le Grand Marché MIN Toulouse Occitanie oeuvre, aux côtés des acteurs de l’agriculture et de l’alimentation, au développement de l’approvisionnement en produits bio et locaux, afin d’accompagner les commerces de proximité, la restauration commerciale et collective et les différents circuits de distribution vers une alimentation durable et de qualité.
Si vous êtes agriculteur (éligible au DJA ou pas ), producteur bio ou conventionnel, éleveur ou transformateur, venez découvrir le carreau des producteurs du Grand Marché MIN Toulouse Occitanie, vendredi 26 mai à 6h30.
Vous pourrez rencontrer des acheteurs professionnels de la restauration, du commerce de détail, de grossistes mais aussi les transformateurs et artisans des métiers de bouche sur site, dans le 2ème marché de gros de France après Rungis.
En quelques chiffres, le Grand Marché c'est:
- 1 légumerie et 1 atelier de fraîche découpe
- 5 laboratoires
- 9 artisans
- 6 traiteurs
- 5 restaurants
- 191 entreprises locataires
Réservez votre visite avant le 23/05 et contactez le site par mail : accueil@min-toulouseoccitanie.fr ou par téléphone : 05 61 47 68 48
Le Marché d’intérêt national de Toulouse est le référent de la filière agroalimentaire et horticole en Occitanie.? Sa visite permet de découvrir où et comment se déroule l’approvisionnement des commerces alimentaires, des marchés de plein vent de la région, des restaurants... On est plongé au cœur de l’organisation du 3e MIN de France en tonnage fruits et légumes et 1er en nombre de producteurs. On observe le travail des 150 entreprises, 300 producteurs et plus de 6 000 acheteurs abonnés qui se croisent ici 24/7.
La durée de la visite est de 2h au total (présentation en salle, traversée des bâtiments, tour du site et petit déjeuner). La visite étant organisée au petit matin et traversant des endroits réfrigérés, mieux vaut prévoir un vêtement chaud et des chaussures confortables.
Plus d'informations sur le site :
Si vous souhaitez avoir plus d’informations sur une possible implantation, contactez Leslie Pacôme - leslie.pacome@min-toulouseoccitanie.fr- Tel : 06 17 45 76 34
L'offre locative inclut un an de gratuité (hors charges) pour les jeunes agriculteurs et / ou producteurs en agriculture biologique souhaitant commercialiser leurs produits auprès de 5000 acheteurs professionnels au coeur des filières alimentaires : commerce de gros, de détail et tous types de restauration.
Fiche sur les conditions locatives
Localiser
31000 - Toulouse