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L’Assemblée générale des Nations Unies a déclaré  2021 Année internationale des fruits et des légumes. Dans ce cadre que la SNHF vous propose 3 webinaires sur le thème « Les petits fruits rouges revisités »;

Bon nombre de nouvelles espèces font leur apparition dans les pépinières et les jardineries : du chèvrefeuille baie de mai au fuchsia royal en passant par le goji, quelles sont-elles ? Quels sont leurs exigences climatiques et leurs modes de culture ? Si la tentation est grande de toutes les essayer, il est préférable d’être bien informé pour bien les cultiver et savoir utiliser leurs fruits.

La SNHF vous propose de revisiter toutes ces espèces pour mettre à jour les connaissances, être informé des progrès faits sur les plus classiques d’entre elles, les apprécier sous l’angle de la diversité et connaitre leurs qualités nutritionnelles lors de 3 webinaires programmés les 8 ,15 et 22 Mars de 14h30 à 17h.

Lundi 8 mars 2021, La diversité des fraisiers

• Le fraisier, un dilemme Cornélien
• La création de variétés de fraise
• Culture in vitro et certification des plants commerciaux

> Inscription webinaire #1

Lundi 15 mars 2021, Les buissonnants et les grimpants

• La production de petits fruits en France : un marché sans précédent et des enjeux techniques croissants
• Mûrier x Framboisier = Tayberry : tendances actuelles et apport des biotechnologies
• Les myrtilliers : culture, diversité variétale

> Inscription webinaire #2

Lundi 22 mars 2021, Diversification et qualités nutritionnelles

• La diversification des espèces à petits fruits
• Les kiwis et leur diversité
• Les qualités nutritionnelles des petits fruits

> Inscription webinaire #3